团风苦荆茶

团风苦荆茶

2019-09-07 09:33:46 329

团风苦荆茶

苦荆茶因其味苦而树形又似荆刺得名,它含有人体需要的多种营养成分和矿物质元素,其中包括硒和锗两种抗癌微量元素。具有提神醒脑、清为明目、消肿利尿、降压消食等功能,对于治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病有明显效果。该茶主要产于湖北省团风大崎山的西冲与大庙,英山、罗田、麻城也有出产。1977年,经湖北省植物研究所验证,苦荆茶系“猫儿刺”树变种。这种茶树高者3米,矮者1米多,分枝部位很低,主枝不明,全株呈塔形,叶片宽大深绿,有蜡质层,多角形的叶缘上生有3--4对小刺。苦苦荆茶的制作与一般茶叶相同,汤味苦,但饮之先苦后甘,回味清新爽润,同时极耐冲泡,一两片叶即可冲泡一天,三天后仍有苦味。