• 开面采

    开面采[Banjhi-pluckingD 叶片完全展开的新梢的采摘。待新梢生长形成休止芽的开面状态时的采摘。适制特种茶,主要用于乌龙茶和茯砖茶。此时叶片基本成熟,内含物质丰富,可采下新

    2019-10-18 125

  • 留叶采

    留叶采ELeaf-maintaining plucking] 茶树上留养新叶的手工采茶方法。茶树上必须保持一部分新叶,以维持光合作用,且留下的叶片叶腋间都有一个侧芽,以增加下一轮芽叶的数量,保证持

    2019-10-18 329

  • 双手采

    双手采[Two hands plucking) 双手轮换交替采摘茶树新梢芽叶的手工采茶方法。手眼配合,边采边将鲜叶放入系在腰间的茶篮中。在生长势好的良种茶园中,双手采可使鲜叶嫩度均匀一

    2019-10-18 366

  • 洪峰期

    洪峰期[Plucking peak dateJ 亦称高峰期。茶季鲜叶采摘量集中的时间。茶芽萌发生长快,相对集中在几天内,新梢大量达到采摘标准时,日产鲜叶量可达全年产量的2%~3%,甚至高达7%~8%,春

    2019-10-18 41

  • 弯枝法

    弯枝法(Branch-bending method] 茶树树冠培养方法。人为弯曲枝条,促使其下部侧芽萌发快长,加速培养树冠。适用于茶苗和台刈更新后的茶树。方法为:每丛选若干长势强的枝条,往茶行

    2019-10-17 170

  • 修剪周期

    修剪周期[Pruning cycle] 茶树修剪后回复到修剪前状态所间隔的时间。除定型修剪外,其他修剪方法都有自己的修剪周期。如深修剪,当冠面出现较多的鸡爪枝、对夹叶且产量下降时,须

    2019-10-17 227

  • 古代茶树修剪

    古代茶树修剪[Evolution on the pruning of tea plant]古代的茶树修剪至清初才见于记述。清代黄宗羲《匡庐游录》:一心(注:僧名)云:山中无别产,衣食取办于茶。茶树皆不过一尺,五六

    2019-10-17 162

  • 地表径流

    地表径流[Surface run-off] 土地表面流动的水流。其大小和速度取决于地形、降雨强度、土壤透水性、地面覆盖及有关的水头压差等。它能引起水、土和养分的流失,对丘陵坡地茶园

    2019-10-17 173

  • 绝对含水量

    绝对含水量[Absolute water contentD 见土壤湿度。

    2019-10-17 247

  • 土壤干旱

    土壤干旱[Soil droughtD 土壤水分处于亏缺的状况。常与大气干旱相伴发生。由于长期无雨或少雨,土壤有效水逐渐减少,茶树根系从土壤中吸水困难,当土壤水吸力达到8105帕以上时,茶

    2019-10-17 254

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